Dunkelrotes Zwickl

Ein Bier das keine Erklärung braucht. Das Gebrüder Zwickl ist das bodenständigste Bier aus der Vogelsang Braumanufaktur und genau das ist seine Stärke. Gebraut mit demselben Anspruch wie all unsere anderen Biere.

Was ist ein Zwickl?

Ein Zwickl ist ein ungefiltert ausgeschenktes Lagerbier. Das Hefe bleibt im Bier, die Aromen bleiben voller, der Charakter etwas lebendiger als bei klaren Lagerbieren. Die rote Farbe des Gebrüder Zwickl kommt von erlesenen Spezialmalzen, die dem Bier eine angenehme Süße und einen warmen, runden Ton mitgeben. Handwerklich auf den Punkt.

Aromen & Charakter

Dunkelrotes, leicht trübes Erscheinungsbild mit cremigem Schaum. Die Nase ist malzig, warm, mit einem Hauch Karamell. Am Gaumen zeigt sich ein schlanker, süffiger Körper. Kein schweres Bier, sondern ein ehrliches, trinkfreudiges Zwickl das Lust auf den nächsten Schluck macht. Angenehm malzige Süße, dezente Bittere, kurzer Abgang.

Servierempfehlung

Bei 6 – 7 °C, am besten im Bierkrug oder Nonic Pint. Passt zu Grillgut, Käse, Brotzeit und langen Sommerabenden. Das Bier das immer geht.

Alkohol 4,8 % Vol.

Trinktemperatur 6 – 7 °C

0,33 Liter Dose

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