Karmingimpel - Rhabarber Pale Ale 0.44 Liter (inkl. MwSt. & Pfand)

Der Karmingimpel ist ein kleiner Fink, das Männchen trägt ein karminrotes Gefieder. Gebraut mit unseren Freund:innen von Liquid Story aus Braunschweig, bei Yankee & Kraut.

Der Stil

Ein Fruited Pale Ale verbindet ein hopfenbetontes Pale Ale mit echter Frucht, hier Rhabarber, der direkt mitvergoren wird. Die Kunst ist die Balance zwischen Hopfenbittere und Fruchtsäure, damit das Bier schlank und spritzig bleibt und nicht süß wird.

Im Glas

Strohgelb, leicht trüb, weißer Schaum. Zitrus, Rhabarber und tropische Frucht. Schlanker Körper, feine Säure, trockener Abgang.

Zum Trinken

Bei 5 bis 8 °C im Tulpenglas. Zu Ziegenkäse.