Schnepfenstrauss - New England IPA
Schnepfenstrauss - New England IPA
New England IPA
Unser Anspruch an Bier ist höchster Genuss und ein außergewöhnliches und dennoch angenehmes Geschmackserlebnis. Für unsere erste Kreation, ein New England IPA, wählten wir unter anderem die in Neuseeland gewachsene Hopfensorte Motueka. Die Kombination mit dem Vic Secret Hopfen verleiht dem Bier seine äußerst fruchtige Note.
Neuseeländischer Hopfen und Vogelsang - es liegt nahe, dass das Bier so heißen muss, dass es die wichtige Zutat und unseren Namen gleichermaßen repräsentiert. Die Wahl fiel schlussendlich auf Schnepfenstrauß, allgemein auch als Kiwi bekannt - den Nationalvogel des Inselstaates.
2023 wurde der Schnepfenstrauss in London beim World Beer Award zum Country Winner im Stil Milkshake IPA/NEIPA gekürt und gewann die Goldmedaille.
Zum Bierstil:
Das New England IPA (NEIPA) stammt ursprünglich von der Ostküste der USA. Eine Besonderheit des Stils ist unter anderem seine Trübung, für welche Weizenmalz und Haferflocken verantwortlich sind.
Alkohol 6,3 % Vol.
Trinktemperatur 9 - 11 °C
0,33 Liter Dose
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